Con el objetivo de impulsar el emprendimiento campesino a través de un modelo de participación comunitaria enfocado en el procesamiento del café, generando valor agregado al producto y con ellos mejorar los ingresos económicos de los productores mediante un esquema de comercio justo. A través del proyecto de inversión denominado “Desarrollo y Fomento al Café” se realizó la entrega de dos equipos para el procesamiento y transformación del café, consistente en una morteadora/trilladora, una tostadora, un molino, un seleccionador de granos, dos básculas y una selladora de bolas. En beneficio de 20 mujeres y 20 hombres personas productoras de café de los municipios de Chalchihuitán y San Juan Cancuc. Con una inversión de $919,999.94 (Novecientos diecinueve mil novecientos noventa y nueve pesos 94/100 mn).